大型厨房设备厂家

长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体,**为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
艾默柯自成立以来,专注于商用厨房整体项目节能技术,企业秉承“科学、节能、*”的服务理念,力争为客户提供更安全、更**的产品;且组建了售后维修**车队,采用24*7的工作时间,***用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本,以贴心**的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人:周女士(客服)
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网址:
地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋(高桥现代商贸城对面)
煲仔炉
产品规格:
适用范围:主要用于中小型餐馆,连锁餐饮店等。
产品特点:(1)火力猛,采用 韩式八角炉头。
(2)面板采用1.0mm厚板材。
售后服务:保修一年,但易损件,如开关不保修。
不锈钢槽池台案:304不锈钢,102mm,经久**,量身定制。T8933752234(不是联系方式)
环保油烟净化设备:净化**、阻力小、长期运行**、维护成本低、更换便捷、运行管理方便,排放符合《饮食业油烟排放标准》。
节能电磁炉设备:无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨房环境。
节能冷冻设备:国内***科龙压缩机,低噪音,制冷强劲;环保无氟R134a制冷剂;SUS3041.2mm不锈钢内胆;全铜管蒸发器;自动回归门有效节省用电;带万向轮,方便移动。
节能燃气灶具设备:利用较先进的燃烧技术和新型的高科技复合材料,使燃料充分燃烧而热量流失降到较低,比传统炒灶节能30%以上,电子自动打火,使用更加便捷,双风机模式。便于维修。
节能蒸汽设备:封闭式燃烧,无炉火外溢,一健式开关,电子自动点火,上蒸气快,120S左右出蒸汽,产品技术成熟,维修率少、使用方便、安全。
厨房改造工程需要注意哪些
一般就厨房在建筑的时候结构都比较复杂。所以在进行改造的时候要重新测量、检查,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,然后把需要改造的地方和改造要求传达给施工团队。
在改造煤气与天然气管道时需慎重。一般这两种管道是不能随意改动的。如果非要改造,**经过物业公司的同意。而且为了安全起见,同时也为了方便日后的维修,在改动这两种管道时需要请**人员。
旧厨房改造,如果想要将煤气表从原来的位置移到另一面墙上,但墙面门,没有地方安装煤气表的话。这时只能在橱柜底板上打洞,将煤气表隐于橱柜当中,但这种安装方式往往不提倡,因为容易留下安全隐患。
在改造前,需要把厨房位置规划好。比如过墙的管道的长度,水龙头的安装位置。除此以外,管道的走向要尽量避开入墙的电线管,以免日后水管破裂会导致漏电现象。
通常在对旧厨房进行改造,主要是上面介绍的这几个方面,水怎么走,电路怎么布置,还有通风排气等工作该怎么安排布置好。对于经常操作的人来说,也需要便于他们工作,不管是大的方面,还是小的细节之处,都需要考虑好了,让工作更为顺畅,让厨房布置地更好。
厨房排气扇是一种通过电动机带动排气扇的风叶旋转,从而驱动厨房内的气流,使厨房的空气得到交换的一类空气调节电器。也可以叫做厨房通风扇。厨房排气扇的主要目的是除去厨房内的污浊空气、调节厨房内的湿度。
厨房排气扇价格便宜、风量大,交换气流速度快、噪音小、耗能低、运行平稳、**。厨房排气扇中的风叶还能够起到防尘、**的效果。厨房排气扇不仅使用,而且外观设计大方美观,并且具有环保、节能的优点,是厨房通风换气的较佳选择。
厨房排气扇的安装** 要选好位置,然后就是进行安装时要确保安装的平稳。厨房排气扇应安装应注意在距离出风口2.5—3米内不能够有大的障碍物,较好安装在距离屋顶5米以上的位置。另外厨房排气扇的支架一定要保持水平稳固,也可以在旁边安装角铁进行固定。
厨房排气扇一般选用250毫米的遮隔式换气扇,选购时要考虑厨房排气扇的外观色彩是否与厨房的色彩协调、平面是否有翘曲现象、塑料件是否平整光滑、风叶转动是否顺畅;另外即使通电选购,主要看厨房排气扇的噪音、风量、耗能。
节能厨房排气扇仅是厨房节能设备当中的一种,还有很多其他的设备,也有节能效果。大家在具体选择的时候,结合日常使用情况来看,使用率高的,尽量选择节能效果好的,以便于节省更多消耗和花费。
【原创内容】
型的开放式厨房,都可以根据自己的喜好自由组合。厨房在布局上也不断变化,设计正在逐渐改变吊柜和角柜等传统布局,储存空间更大的高升柜成了替代品,柜体,几面都不靠墙,水电管线从地下走,空间更简洁。业内人士预测,橱柜将成为集收纳储存,洗涤切配,蒸煮煎炒乃至餐饮会客,休闲娱乐、学习工作等于一体的综合性家具,电视、音响、网络、办公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工具的作用。现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,菜的菜馆,仍选配广灶,着实难为了不少厨师。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品,对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉;以销售炖品为主的餐饮,厨房要配备大量的煲仔炉;以制作山西面食为特色的餐饮,要设计较大规模的面点房,配备大口径的锅灶、蒸灶。不考虑这些因素,不仅成品口味难以地道,而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨房设计,会使效率大大提高。很多人设计厨房时,一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅如有这样的误区:不论自家卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨房才是先进的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,较适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的点就是形式简洁,它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步,既然为简约**。最后,厨房设备行业的**推广之路布满荆棘,但是一个好的**所能挥发的附加值是无限的,厨房设备行业应该凭借着“**魅力”这颗棋子去主导市场这盘棋。设计风格上,自然、简约、明快的厨房已经成为一种流行趋势,但不管是F型的半开放厨房,还是中心岛
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